Захар CFD (SUGAR): Графика на цената в реално време

Глобални изследователи смятат, че пазарът на захар може да достигне почти 53 милиарда долара до края на 2022 г. Захарта е изключително универсална мека суровина, затова си струва да научите всичко за търговията с нейната цена. Както при повечето меки суровини, цената на захарта се влияе от търсенето и предлагането. Ако повече хора искат да купуват захар, отколкото да я продават, стойността ѝ ще се повиши. Ако повече хора искат да продават захар, отколкото да я купуват, стойността ѝ ще спадне.

Основните производители на захар в световен мащаб включват Бразилия, Индия и Европейския съюз (ЕС). Смята се, че Бразилия произвежда около 39 милиона тона като лидер на пазара. Съществуват няколко фактора, които определят стойността на захарта на стоковите пазари. Един от тях е силата на щатския долар, тъй като захарта се ценообразува в USD. Слабият USD води до спад в стойността на меките суровини, а когато USD е силен спрямо други фиатни валути, захарта става по-скъпа и по-търсена.

Неблагоприятните метеорологични условия също могат да окажат сериозно влияние върху реколтата от захар, което може да доведе до проблеми с предлагането. Нагласите към консумацията на захар също се променят в много развити страни, като връзката с диабет и затлъстяване може да доведе до спад в търсенето и по-ниски цени на захарта.

Историческият максимум на цената на захарта е достигнат през 1974 г., когато тя достига $0.60 за паунд. Този ръст се дължи на значителни покупки от страна на Съветския съюз и няколко арабски региона. След това цената рязко спада до едва $0.03 за паунд през 1983 г.

Оттогава цената на захарта следва стабилна възходяща тенденция. След началото на новото хилядолетие тя се повишава от $0.05 за паунд в началото на 2000 г. до върхове от $0.33 за паунд през 2011 г. Една от основните причини за този ръст на пазара на суровини е бумът в производството на етанол в Бразилия – водещият производител на захар в света. Етанолът е химично съединение, което може да се използва като алтернатива на изкопаемите горива.

Фючърсните договори обикновено се използват за търговия със захар. Тези договори определят дата и цена, на които сте задължени да закупите базовата суровина. Фючърсните договори за захар обикновено се търгуват чрез Intercontinental Exchange (ICE).

Вместо да притежавате самата захар като базов актив, можете да изберете да инвестирате в акции на компании, които произвеждат и разпространяват захар или продукти на основата на захар. Съществуват също така популярни борсово търгувани фондове (ETF), фокусирани върху меки суровини като захарта.